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quarta-feira, 13 de dezembro de 2017

Sebrae realiza formatura com 260 participantes do Projeto Jovem Descolado





















O Projeto Jovem Descolado encerra o primeiro ano de execução com mais de 85% de jovens concluintes

Andréa Maciel

A 1ª edição do Projeto Jovem Descolado encerra as atividades de 2017, formando 260 estudantes, entre 16 e 24 anos. O projeto é realizado pelo Sebrae em parceria com a Secretaria de Estado do Trabalho e Empreendedorismo (SETE). O objetivo é capacitar gratuitamente os jovens amapaenses para que aprimorarem os conhecimentos que possuem e estejam preparados para entrar no mercado de trabalho.

As capacitações iniciaram em agosto, com 300 jovens, dividida em 3 módulos: Módulo I – Capacitação Comportamental, Módulo II – Capacitação Empreendedora e Módulo III – Capacitação de Técnicas Comportamentais. As aulas encerraram em outubro com o índice de mais 85% de permanência dos estudantes. Estes 260 participantes recebem o certificado de conclusão do Jovem Descolado, durante solenidade de formatura.

“Fico muito satisfeito em participar desta solenidade, pois é com muita alegria e entusiasmo que vejo a qualidade dos conteúdos dos módulos elencados neste projeto. Ele vai além de apenas técnicas, elencando competências, atitudes e posicionamentos diante do mercado. Nós estamos preparando pessoas de forma condizente com as necessidades e demandas atuais. Quero parabenizar as equipes envolvidas na elaboração do projeto e dos conteúdos, pois precisamos criar os nossos próprios empregos e estamos semeando essa cultura do empreendedorismo, preparando o nosso estado para o desenvolvimento futuro”, afirma o presidente do Conselho Deliberativo Estadual do Sebrae no Amapá, Mateus Silva.

O diretor-superintendente do Sebrae no Amapá, João Carlos Alvarenga, parabeniza a iniciativa dos jovens que buscaram a qualificação, por meio do projeto. “Esses jovens formandos tiveram iniciativa, criatividade, superaram desafios, tiveram atitude, pois nada disso seria possível sem que eles agissem e buscassem se capacitar. Quero agradecer a deputada Luciana Gurgel e ao deputado Vinícius Gurgel, pois viram no projeto uma oportunidade e acreditaram na ideia do Sebrae. Quem está mais preparado, capacitado e busca por conhecimento é aquele que vai se destacar ao concorrer a uma vaga de trabalho. Os jovens que participaram do projeto, com certeza melhoraram a empregabilidade deles e este é somente o primeiro passo”, declara o diretor-superintendente do Sebrae no Amapá, João Carlos Alvarenga.

Durante pronunciamento, a diretora técnica do Sebrae no Amapá, Isana Alencar, comemora a conclusão do primeiro ano do Projeto Jovem Descolado, com tantos estudantes aptos a receberem o certificado e espera que no próximo ano, mais jovens alcancem este objetivo.

“O Sebrae avalia de forma muito positiva o Projeto Jovem Descolado. Ele foi uma iniciativa inédita que surgiu ao pensarmos numa alternativa para que o jovem pudesse ter acesso a cursos e não somente cursos que falassem de empreendedorismo, mas que trouxessem uma visão ampliada de mercado, que avaliasse os aspectos comportamentais, pois o grande diferencial do profissional atual não é aprender somente técnicas, mas principalmente ter habilidade e inteligência emocional para desempenhá-las. Queremos que esse jovem que ainda não teve uma oportunidade de trabalho, possa ir para o mercado com uma qualificação de qualidade e que com os horizontes ampliados para que perceba que pode empreender, por meio de projetos sociais, abrindo uma empresa, e não pensar somente em ser um servidor público. Ano que vem queremos realizar a segunda edição desse belo projeto”, finaliza a diretora técnica do Sebrae no Amapá, Isana Alencar.

Parceiros

A secretária adjunta da SETE, Luciana Araújo também esteve presente na solenidade e enfatiza a satisfação em ver o resultado do projeto que apoiou e acreditou. Para ela, os jovens participantes do projeto estão aptos a entrar no mercado de trabalho, pois já deram o primeiro passo e mais importante, buscaram qualificação.

O projeto Jovem Descolado atende ao requerimento 1566/17 de autoria da deputada estadual Luciana Gurgel, que durante a cerimônia de formatura exalta o esforço de cada estudante formando, que não desistiu durante o percurso, superou as dificuldades e venceu mais esta etapa da vida.

O deputado federal Vinicius Gurgel fez questão de cumprimentar os formandos e discursar palavras de incentivo aos futuros profissionais. Ele citou alguns exemplos de pessoas que conhece, que hoje são empresários de sucesso, mas que tiveram um caminho longo de aprendizado e dedicação até alcançar seus objetivos.

O evento contou ainda com a presença da gerente da Unidade de Educação Empreendedora do Sebrae, Elisangela Ramos e da coordenadora do Projeto Jovem Descolado, Renê Barbosa.

A cerimônia de formatura do projeto Jovem Descolado ocorreu no dia 11 de dezembro das 15h às 17h, na sede do Sebrae em Macapá, no Salão de Eventos Macapá.

Serviço:
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terça-feira, 12 de dezembro de 2017

Concurso gastronômico encerra programação do Chef’s na Praça














O Festival Gastronômico apresenta 14 pratos e uma competição de hambúrgueres envolvendo o público 

Andréa Maciel

O último dia do Festival Chef’s na Praça é marcado pelo concurso amador ‘Desafio dos Chefs’ que elege o melhor hambúrguer feito por um pessoa do público. No total, cinco participantes disputam uma cesta de Natal no prêmio de melhor hambúrguer. A grande vencedora é estudante Ivone Santos.

O concurso acontece no Espaço Cozinha Show idealizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Amapá (Abrasel/Ap) que é parceira do Sebrae na realização do Chef’s na Praça. O Chef Leandro Pereira é o encarregado de dar dicas sobre a produção de um hambúrguer de qualidade e conduzir a competição.

O diretor-superintendente do Sebrae no Amapá, João Carlos Alvarenga entrega a Cesta de Natal à vencedora do Desafio dos Chefs e parabeniza a Abrasel pela iniciativa.

“Este concurso é uma ótima ideia. A Abrasel está de parabéns, pois permitir que pessoas comuns do público participem de um concurso como este, incentiva o surgimento de novos cozinheiros profissionais e novos chefs amapaenses, além de fomentar a gastronomia no nosso estado”, afirma o diretor-superintendente do Sebrae no Amapá, João Carlos Alvarenga.

O chef Orazio Cattani, explica que pensou no concurso assim que recebeu o convite para organizar a programação no Espaço Cozinha Show.

“Venho da Itália, onde é comum realizarmos este tipo de competição com o público, pois ele não pode ficar de fora, precisa fazer parte do evento como um todo. Assim, conseguimos atrair mais pessoas para o evento e para que aprendem cozinhando conosco, pondo a mão na massa de verdade”, diz o chef Orazio Cattani.

A vencedora do ‘Desafio dos Chefs’, Ivone Santos, conta emocionada, que não esperava obter a vitória e está muito feliz com o resultado.

“Eu estou muito feliz e nervosa, é a primeira vez que eu participo de uma competição dessas e não esperava vencer, mas estou muito feliz por ter conseguido. Acredito que o diferencial do meu hambúrguer foi o bacon cortadinho que facilitou a degustação dos chefs e o molho de barbecue”, explica a estudante, Ivone Santos.

Jurados

Para compor a comissão de jurados do Desafio dos Chefs foram convidados os Chefs que participam do Festival como expositores, entre eles, Bola Junior (Mister Ball), Gerson Balbinot (Dr. Frango), Thiago Santiago (Rustic Hamburgueria), Aldaleia Costa (Restaurante Shekinah) e Louis Almeida (Hamburgueria Louis).

Cozinha Show

Além do Desafio dos Chefs, o Espaço Cozinha Show oferece quatro (4) qualificações gratuitas durante os 3 dias de realização do Chef’s na Praça: Oficina de Sobremesas Rápidas; Oficina de Linguiça Artesanal para Sanduíches juntamente com a Oficina de Hambúrgueres a ‘Seis Mãos’; e a Oficina de Releituras de Salgados. No total, 180 pessoas participaram das capacitações e do concurso.

O Festival Chef’s na Praça ocorreu no período de 8 a 10 de dezembro, das 18h às 23h, na Avenida Mario Cruz, no centro de Macapá, ao lado do Teatro das Bacabeiras.

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Sebrae comemora sucesso do Chef’s na Praça




 


















Durante os três (3) dias de realização os empresários e a população participa e contribui para o sucesso da 2ª edição do Festival Gastronômico

Andréa Maciel 

Os 14 pratos em formato de degustação apresentados durante o Festival Gastronômico Chef’s na Praça agradam o público e tornam o evento um sucesso. A dedicação e inovação dos empresários e chefs participantes também são fundamentais para que o evento dê certo.

Se consagrando como um evento do calendário festivo amapaense, o Festival tornou-se mais uma opção para a população que busca participar de evento lúdicos, se alimentar com qualidade e ouvir uma boa música. Tudo isso aliado ao clima festivo do período natalino.

O diretor-superintendente do Sebrae no Amapá, João Carlos Alvarenga comemora o sucesso do Festival e agradece a população e os empresários. Segundo ele, os grandes eventos do Sebrae no ano de 2017 foram proveitosos e encerram com saldo muito positivo.

“Quero agradecer a presença desse público que vem nos prestigiando, durante os três dias de evento e aos empresários que estiveram conosco, tanto neste Festival como o ano todo participando dos nossos demais eventos e ajudando a fazer mais pelo empreendedorismo no Amapá. Em nome de toda a nossa diretoria e equipe do Sebrae desejo a todos vocês Feliz Natal e ótimo Ano Novo, muitas realizações, muita paz e que o ano que vem possamos realmente fazer a mudança e mostrar que podemos melhorar o Amapá. Muito obrigada por nos apoiarem e estarem conosco”, diz o diretor-superintendente do Sebrae no Amapá, João Carlos Alvarenga.

Wi-fi grátis

Outro fator de destaque que contribui para o sucesso do Festival Gastronômico Chef’s na Praça é a internet disponibilizada pelo Centro de Gestão da Tecnologia da Informação (Prodap), que é parceiro do Sebrae na realização deste evento.

No total, são disponibilizados a população 50 Mega de internet, de acordo com o diretor presidente do Prodap, Lutiano Silva. Segundo ele, em um evento como o Chef’s na Praça é indispensável que a alimentação e o ambiente agradável do local, andem de mãos dadas com a conectividade.

“Em nossa gestão procuramos fazer parcerias com diversas entidades e o Sebrae é um grande parceiro nosso cedendo o espaço dele e toda vez que ele realiza algum evento, procuramos colocar internet para que a população e os empreendedores possam utilizar a internet. Hoje 72% da população está conectada no celular, hoje o cidadão ao consumir um serviço público ele está conectado e a gastronomia é outro item indispensável, por isso ambos devem andar juntos”, finaliza o diretor presidente do Prodap, Lutiano Silva.

O Festival Chef’s na Praça ocorreu no período de 8 a 10 de dezembro, das 18h às 23h, na Avenida Mario Cruz, no centro de Macapá, ao lado do Teatro das Bacabeiras.

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