Missão Empresarial do segmento de Açaí conhece tecnologia e processo produtivo de frutas da CAMTA em Tomé-Açu/PA

 

A CAMTA, cooperativa referência nacional e internacional na produção de polpas de frutas, entre elas o açaí, recebeu os empreendedores do Amapá para conhecerem a tecnologia e o processo desenvolvido na fábrica

 

Denyse Quintas

De Tomé-Açu/PA

 

A Missão Empresarial do Sebrae, coordenada pela gestora do Projeto Fortalecimento da Cadeia Produtiva - Açaí do Amapá, Albanize Colares, acontece em Belém e em várias regiões no estado do Pará/PA, no período de 22 a 26 de abril. O objetivo é promover acesso a iniciativas de referências desenvolvidas no Pará/PA, tanto no processo de manejo de açaízais nativos plantio em terra firme, quanto ao processo produtivo na indústria.

 

Segundo a gestora do Projeto Fortalecimento da Cadeia Produtiva - Açaí do Amapá, Albanize Colares, a CAMTA possui uma fábrica com grande de destaque nacional e internacional e o Sebrae está oportunizando aos empresários da cadeia produtiva de açaí para empreender, conhecer e experimentar toda essa produção tecnológica e de conhecimento para implementar no estado do Amapá. “É uma oportunidade ímpar de fortalecer essa cadeia tão importante, que é a cadeia do açaí”, disse a gestora de projetos do Sebrae, Albanize Colares.

 

Para o produtor rural de Cutias do Araguari, Itamar Rodrigues, é uma honra estar nessa missão representando todos produtores e agricultores de Cutias, para buscar conhecimento a respeito daquilo que nem tem em mente daquilo que pode acontecer, mas é muito gratificante estar numa fábrica de uma cooperativa. “A CAMTA nos mostra que a união é fundamental e faz a diferença.

 

“Para mim cutiense, é uma grande honra levar a experiência e mostrar para os nossos agricultores que devemos ter visão ampla, não só de uma cultura, nós podemos plantar todas as culturas, tudo é bem-vindo. Agradeço ao Sebrae por estar nessa missão e pelo apoio, pelo convite para adquirir conhecimento. É muito gratificante para tudo o que a gente sonha e planeja fazer naquele lugar”, disse o produtor Itamar Rodrigues.   

 

CAMTA

 

A Cooperativa Agrícola Mista de Tomé Açu (CAMTA) é uma cooperativa com 94 anos de existência no mercado com a produção de polpas de diversas frutas, dentre essas se destaca o Açaí, onde os empresários conheceram todo o processo e as tecnologias utilizadas, o campo de atuação através do consórcio de várias espécies de plantas frutíferas e florestais com produção por meio do desenvolvimento de Sistemas Agroflorestais em Tomé- Açu (Saftas), que transformaram a região em importante polo exportador de frutas tropicais e referência no desenvolvimento, inovação e disseminação da tecnologia de SAFs, no Brasil, Bolívia e Ghana, na África

 

Empreendedores

 

Integram a Missão Empresarial do Projeto do Sebrae no Amapá - Fortalecimento da Cadeia Produtiva Açaí ao Estado do Pará, os empresários – Antônio Carlos Oliveira (Açaí e Sorvete do Cacá); Edigerson Araújo (Açaiteria Camay Açaí); Robert Araújo (Fábrica Du Açaí); Nilton Cardoso (Açaí do BOB); Amanda Martins (Casa do Açaí); Samira Guedes (Açaí da Sá); Simone Tavares (Açaí do Vila); Nídia Cardoso (Restaurante Guarnição Açaí); Itamar Rodrigues (Produtor Rural - Sítio Jeová Jireh) e Wilton Serrão (Ecoservice).

 

Programação

 

Data: 22.4.2024 – Segunda-Feira

Hora- 8h30

Missão Empresa Point do Açaí - (venda do açaí e de outros alimentos - marmitas, farinhas, produtos e cultura do estado)

 

Hora: 15h

Reunião com lideranças de batedores de açaí de Belém – Sebrae no Pará

Local: Sebrae Pará

 

 

Data: 23.4.2024 – Terça-Feira

Hora: das 8h às 21h

Deslocamento de Belém para Tomé-Açú/PA

Objetivo: Visita às instalações da CAMTA para conhecer todo processo produtivo de polpas de frutas onde serão conhecidas as tecnologias utilizadas no processo

 

 

Data: 24.4.2024 – Quarta-Feira

Hora: 9h

Local: Point do Açaí

Visita técnica à Unidade de Processamento, que abastece as oito unidades, local onde iniciou a trajetória empreendedora da empresa

 

 

Data: 25.4.2024 – Quinta-Feira

Hora: 8h

Deslocamento à Castanhal

Visita técnica a empresa Guamá Polpas, que trabalha a fabricação de polpa de Açaí e a verticalização do caroço

 

Hora: 14h

Visita a Empresa Globo Inox em Castanhal - É uma Indústria de fabricação de máquinas para a produção, despolpamento, pasteurização e envase de polpa de Açaí e outras frutas.

 

 

Serviço:

Sebrae no Amapá

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