Avaliar receitas, produções inéditas e observar sabores, texturas, harmonia, contexto e tamanho dos pratos, traz ao Oiapoque, júri técnico formado por renomadas chefs
Denyse Quintas
De Oiapoque/AP
Com destaque aos ingredientes que mais agradam ao paladar dos visitantes, as masterchefs Solange Sussuarana e Aldaleia Costa, são as convidadas para a avaliação dos 19 pratos inéditos, criados para o Festival Gastronômico Sabores da Fronteira, que acontece na área do Marco Inicial, no período de 29 a 31 de outubro, das 19h à meia noite, na fronteira entre Brasil e Guiana Francesa. O evento, é realizado pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae) em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Oiapoque (Acoi) e Prefeitura Municipal de Oiapoque (PMO).