4º Seminário de Agroecologia e Produção Orgânica no Amapá acontece no Sebrae, na sexta (2)

 

O evento é aberto aos produtores rurais, comunidades estudantis, técnicos e empresários agrícolas

 

Débora Monteiro

 

O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae) realiza o 4º Seminário de Agroecologia e Produção Orgânica, com o tema ‘Produção Orgânica, Amigo do Clima’. O objetivo é apresentar o papel da produção como instrumento e aliado na preservação do meio ambiente, mitigação das mudanças climáticas e reforçar a importância da produção orgânica. O seminário acontece na sede do Sebrae, no Salão de Eventos Macapá, na próxima sexta (2), das 8h às 13h.

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Programa Cidade Empreendedora recebe adesão de 13 municípios para o ciclo 2023/2024

 

Ferreira Gomes, Pracuúba, Calçoene, Vitória do Jarí, Mazagão, Porto Grande e Itaubal, são os 7 novos municípios que aderem pela primeira vez ao Programa

 

Débora Monteiro

 

O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae) recebe adesão com 7 novos municípios para participação do Programa Cidade Empreendedora – Ciclo 2023/2024. O objetivo é melhorar a qualidade de vida da população local; o Programa promove a integração entre a gestão pública e os pequenos negócios para implementar políticas e ações que estimulem o empreendedorismo e criem um ambiente propício para apoiar a economia.

 

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Público do Festival Brasil Sabores desfruta da melhor gastronomia ao som dos melhores da música amapaense

Talentos amapaenses são destaques no Festival Brasil Sabor

Lilian Monteiro

O cardápio do Festival Brasil Sabor do Amapá não só contou com a melhor gastronomia, como apresentou uma programação cultural recheada de talentos da música amapaense nos quatro dias de evento.

Os cantores Deize Pinheiro, Tani Leal, João Amorim, Anthony Barbosa e Patrícia Bastos e suas bandas deram um show no palco do festival, e presentearam o público com melhor da MPB e MPA.

Deize Pinheiro foi a atração no primeiro dia do evento, com músicas autorais encantou o público com sua doce voz e performance impecável, recebeu bastante aplausos. “Feliz por estar neste palco no evento tão grandioso e saboroso também”, disse.

A cantora amapaense Patrícia Bastos, de reconhecimento nacional e internacional, terceiro dia de festival, fez seu show do CD remasterizado ‘Pólvora e Fogo’ e interpretou seu repertório musical, deixando os participantes do festival maravilhados com seu talento.

“Um festival também da música amapaense, agradecemos nossos artistas que deram um espetáculo nos dias do evento. Quero agradecer também a Secretaria de Estado da Cultura (Secult) por ajudar na escolha dos artistas e é claro ao público que prestigiou o festival, tudo feito pensando no melhor para recebê-los”, frisou o presidente do Conselho Deliberativo Estadual do Sebrae-AP, Josiel Alcolumbre.

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Sebrae Amapá comemora os resultados da Semana do MEI 2023

Todas as metas estabelecidas foram batidas e pesquisa aponta nível elevado de satisfação dos clientes atendidos no evento

 

Tanha Silva

 

Os dados finais da Semana do MEI 2023, realizada pelo Sebrae em quatro municípios do Amapá, no período de 23 a 25 de maio, demonstram números positivos nos atendimentos ofertados ao microempreendedor individual pelo Sebrae e pelos mais de 20 parceiros que fizeram parte da programação. 

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Festival Brasil Sabor: a primeira experiência com a cozinha na infância desperta criatividade, cheiro e memórias afetivas

 Oficina reuniu 200 crianças, com muita diversão, memória, autonomia

Lilian Monteiro


A 17ª edição do Festival Brasil Sabor, além dos pratos, shows e feira, contou com um espaço dedicado as crianças, explorando o lado lúdico e memória afetiva dos pequenos da gastronomia com oficina de Mini Chefs.

Cozinhar é um ato de amor, e compartilhar o preparo dos alimentos com a criançada, é a receita perfeita para criar momentos de diversão, memórias afetivas e muito aprendizado, o retrato perfeito da oficina.

Cerca de 200 crianças participaram da oficina nos quatro dias de Festival, o espaço recebeu a garotada de 3 a 12 anos que se divertiu e aprendeu como manusear os objetos e como fazer uma linda decoração. Exemplo, foi a pequena Maiara Valéria, de 11 ano, que pela primeira vez participou de uma oficina gastronômica e gostou.

“Foi a primeira vez como minichef aqui, achei divertido e despertei minha criatividade confeitando os doces”, contou.

O mini chef é um curso elaborado para o público infantil com intuito de despertar a criatividade, promover a praticar e degustar os produtos realizados por eles e adquirir um aprendizado divertido na cozinha. O curso teve um investimento de R$ 40, com direito a material, orientação e muita diversão.

“Os pequenos receberam avental, touca mestre cuca, e todo o material gastronômico para a oficina, além de receberem orientação para a produção, contaram com animadores e um espaço todo equipado para eles”, destacou a diretora -técnica do Sebrae no Amapá, Suellen Amoras.

A 17ª Edição do Festival Brasil Sabor foi realizado pelo Sebrae-AP e Abrasel-AP, com o apoio governo do Estado do Amapá.

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Festival Brasil Sabor traz a gastronomia como impulsionador da economia para o mercado amapaense

Sucesso da gastronomia e de público consolida edição de 2023 do Festival do Brasil Sabor

Lilian Monteiro

Junte o Rio Amazonas, com os melhores peixes e carnes da região, com os melhores insumos, localizado bem no Meio do Mundo e você terá a receita perfeita para desfrutar de uma cidade rica em gastronomia: Macapá.

Unindo as melhores mãos, com os melhores pratos, assim foi a 17ª do Festival Brasil Sabor, realizado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-AP) e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-AP), com o apoio do governo do Amapá, apostando na potencialidade da economia do setor gastronômico para impulsionar também o turismo.

Como o tema “Cores Brasileiras, Sabores do Meio do Mundo”, de 18 a 21 de maio no estacionamento do Sebrae, o público pode conferir as delícias dos 25 empreendimentos no festival. Mas o Brasil Sabor foi além, e apresentou uma vitrine de negócios com produtos como pimenta, licores, vinhos, cachaças, café, chocolates de produtos da região amazônica, como açaí, cupuaçu, castanhas, entre outros, feitos por empreendedores locais, que comercializam no mercado interno e até no estrangeiro, como é o caso da marca ‘Bracho Raízes da Amazônia’, do empreendedor Josivan Bracho, que vende pimentas e outros produtos.

O presidente do Conselho Deliberativo Estadual (CDE) Josiel Alcolumbre disse que o Amapá tem capacidade de fazer parte roteiro gastronômico mundial, sendo mais uma alavanca de desenvolvimento de geração de emprego para o estado.

“Essa edição foi feita com muito cuidado e carinho pelos nossos colaboradores, eu sempre digo no conceito de vida e do trabalho que ninguém faz nada sozinho. Preparamos esse festival durante 90 dias, agradeço todos empreendedores que toparam fazer parte do Brasil Sabor e todas as famílias amapaenses que vieram conhecer nossa alta gastronomia”, enfatizou o presidente.

Economia

A estimativa dos organizadores do Brasil Sabor é que tenham passado pelo local aproximadamente 25 mil pessoas nos quatro dias de festival. Cerca de quase 30 mil refeições foram servidas, entre doces e salgados, gerando uma renda entre investimento e faturamento de um milhão e oitocentos mil.

Artesanato

O Brasil Sabor contou também com toda uma linha de utensílios para a gastronomia feita por artesãos amapaenses, como as panelas de Marauanum, além de itens para decoração com peças de reprodução arqueológicas da Iconografia Maracá do Municipio de Mazagão Velho, reconhecida como patrimônio cultural imaterial do Estado do Amapá.

As vendas foram muito boas para os expositores, como destacou a artesã louceira Castorina Silva da Comunidade de Torrão do Maruanum. “Eu trouxe bastantes utensílios para comercializar, mais de 40 itens e vendi quase tudo, foi muito proveitoso”, relatou.

Gastronomia

Os pratos de cada empreendimento foram comercializados por R$ 25 (unidade) de desgutação, contou também com empreendimento de doces e bebidas. Uma pequena mostra de todo um cardápio variado dos restaurantes, bares, lanchonetes e cafeterias que fizeram parte do festival. Principal objetivo do Brasil Sabor é ser a tendência no mercado gastronômico, divulgar os insumos locais, por isso estão presentes nas receitas apresentadas pelos chefs de cozinha, como frutos, peixes, crustáceos, temperos e outras variedades.

Junto com a Abrasel-AP, o Sebrae-AP que também é responsável pelo festival, tem todo um trabalho de três meses de preparo, para ser concebido, como diz a diretora-superintendente, Alcilene Cavalcante.

“Para consolidação do festival, trabalhamos três meses antes, onde os chefs vão criando pratos, testando ingredientes e receitas, sob a coordenação da Abrasel, nossa parceira desse evento. Muita gratidão a cada empreendedor dessa edição, sabemos que um evento como esse prepara a nossa gastronomia para dar mais um salto em seu crescimento e agradecemos a população que veio prestigiar o setor gastronômico”, enfatizou

“O festival é uma estratégia para impulsionar o mercado, onde mobilizamos empresários, a população e toda a cadeia produtiva para promover a gastronomia local.”, explica o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/AP), Yukio Nagano.

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Festival Brasil Sabor apresentou os melhores chefs, drink’s e empreendimentos gastronômicos do Amapá

 25 mil pessoas passaram pela 17ª edição do Festival do Brasil Sabor

Lilian Monteiro

Foram 25 receitas apresentados no Festival Brasil Sabor, todos inéditos e assinados pelos chefs de 25 empreendimentos gastronômicos, também contou com doces e drink’s.

O chef de cozinha que representará o Amapá na categoria nacional é Fabrício Pires, com o prato ‘Sonho Ribeirinho’ que levou o primeiro lugar no concurso Gastronômico de Chefs de Cozinha – Abrachefs.

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Sebrae promove 2º Encontro do Projeto LIDER Região Centro-Oeste

 

O Projeto LIDER atua nos municípios de Pedra Branca do Amapari, Serra do Navio, Ferreira Gomes e Porto Grande que junto às lideranças iniciam a construção de uma Agenda de prioridades para o desenvolvimento regional

 

Denyse Quintas

De Ferreira Gomes/AP

 

O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae) após lançar o Projeto LIDER Centro-Oeste, que ocorreu em Pedra Branca no início de maio, realiza o 2º Encontro em Ferreira Gomes, na Câmara Municipal de Vereadores, nesta segunda e terça-feira (29 e 30), das 8h às 18h. O objetivo é identificar e mobilizar lideranças legítimas dos setores empresarial e público, e do terceiro setor, para a criação de uma Agenda de Desenvolvimento Regional, que contemple os municípios de Pedra Branca do Amapari, Serra do Navio, Ferreira Gomes e Porto Grande.

 

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