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O festival aconteceu durante o fim de
semana e atraiu público de todas as idades para vivenciar a programação e
exposições
Ana Yared
O presidente do Conselho Deliberativo
do Sebrae em exercício, Jurandil Juarez; a diretora-superintendente do Sebrae
no Amapá, Alcilene Cavalcante; a diretora técnica do Sebrae, Suelem Amoras; e o
diretor de Administração e Finanças do Sebrae no Amapá, Marcell Harb, receberam
a sociedade e empreendedores amapaenses, na 4ª edição do Burger Fest Rock. O
objetivo é valorizar e divulgar os sabores regionais das hamburguerias, com
criações inovadoras e exclusivas para o festival; e possibilitar aos visitantes
uma experiência gastronômica diferenciada. O Burger Fest Rock aconteceu no
Sebrae, durante o fim de semana, de 12 a 14, das 17h às 23h.
Sebrae
De acordo com o presidente do Conselho
do Sebrae, em exercício, Jurandil Juarez, o evento foi um sucesso e atingiu
pessoas e grupos de todas as idades. “O Burger Fest foi extraordinário, e
movimentou as pessoas. É muito interessante ver as famílias, os jovens, as
crianças, todos ligados no festival. Então o Burger Fest já é um grande
acontecimento”, destacou o presidente, Jurandil Juarez.
“Quero agradecer a todos os
empreendedores que participaram, que acreditam no Sebrae, e que contam com
nosso apoio. Declaro em nome do Sebrae, que o nosso propósito é servir e apoiar
os empresários que participam com a gente nesses grandes eventos”, disse a
superintendente do Sebrae no Amapá, Alcilene Cavalcante.
MIDR
O ministro da Integração e do
Desenvolvimento Regional do Brasil (MIDR), Waldez Goés, esteve presente no
festival e elogiou a realização do festival. “Quero parabenizar o Sebrae pelo
Burger Fest Rock, que representa a juventude, a família, crianças, entretenimento,
lazer e principalmente, o empreendedorismo, uma relação de rede de
oportunidades, cada um agregando valor, atividade e capacitação”, disse o
ministro, Waldez Goés.
Competição
A competição entre os 17 hamburgueres
temáticos do Burger Fest Rock foi uma grande atração e incentivo para os chefs
capricharem nos ingredientes regionais. O jurado/referência nacional, Fabrício
Schibuola, definiu o pódio dos três (3) vencedores do concurso.
1º Lugar – Tucuju Burger (‘Ainda é
cedo’ – Pão, carne bovina, geleia de bacon, creme de queijos regionais e crispy
de macaxeira), teve o troféu entregue pela diretora-superintendente do Sebrae
no Amapá, Alcilene Cavalcante; o 2º Lugar – Delícias da Oci (‘Pais e Filhos’ –
Delicioso Burger feito com pão, queijo mussarela, blend de peixe chapeado,
alface, camarões regionais grelhados com ervas, acompanha maionese de
jambu), teve o trófeu entregue pelo
diretor de Administração e Finanças do Sebrae no Amapá, Marcell Harb; e o 3º
Lugar – Garagem Foodbeer (‘Sete cidades’ – Hambúrguer com blend bovino, creme
de queijo regional (manteiga), farofa de Panko com bacon, piracuí e pimentinha
de cheiro), entregue pela gerente da Unidade de Atendimento Coletivo – Comércio
e Serviços do Sebrae no Amapá (UAC-CS), Vânia Chermont.
Atrações
O evento contou com a Palestra de
Marketing para Hamburguerias com o convidado nacional, Fabrício Schibuola;
comercialização de hambúrgueres artesanais; cerveja artesanal e drinks; Espaço
Tatoo; Espaço Kids; Exposição de artigos da banda Legião Urbana; e exposição de
camisaria e acessórios.
Passaram pelo Palco Cultural durante as
três noites de evento, as bandas Quitéria, Dezoito21, Savoye, Garage Vintage,
Macho Veio, Hanna Paulino e Wanderley Andrade.
O visitante Márcio Cardoso, levou a
esposa e os filhos para participar da programação. “Nós estamos aqui pela
primeira vez no Burger Fest rock, e a gente está adorando esse evento. É um
evento incrível que a gente queria ter vindo há bastante tempo, e graças a Deus
ainda terão muitas outras edições, a gente vai vir sempre”, conta o visitante.
A dona da hamburgueria Bull Dog
Hamburgueria, Ana Débora, participou pela segunda vez consecutiva do festival e
revela que o evento ajudou para alavancar o empreendimento. “O evento Burger
Fest Rock é muito importante, principalmente para quem está começando. Ano
passado a gente também participou do festival e a nossa hamburgueria tinha
acabado de começar, estava entrando no mercado e foi de grande importância,
porque a gente pôde divulgar nosso nome, divulgar nosso lanche e trouxe
bastante visibilidade para a hamburgueria”, apontou a empreendedora.
Pet
O Projeto Sebrae + Pet marcou presença
com o Espaço Pet Friendly que ofereceu comida natural aos pets. “É uma
experiência nova no mercado, onde algumas empresas da área de alimentação já
estão aderindo para que você também possa curtir com seu animal na mesa comendo
um hambúrguer”, revela a gestora do Projeto Sebrae + Pet, Kelly Cardoso.
Sustentabilidade
Nesta edição o Sebrae implementou
política de sustentabilidade e cuidado com o meio ambiente durantes o evento;
foram disponibilizados pontos de coleta de vidro por todo o espaço do festival.
A CEO da empresa Amazon Reuse, Marília Nery, conta qual será o destino dos
materiais reciclados coletados. “Esses materiais serão encaminhados para as
cadeias produtivas, que são empresas que trabalham com reciclagem, associações
que fazem artesanatos e todo esse material vai gerar uma nova economia, que a
gente chama de Economia Circular”, explicou a CEO, Marília Nery.
Coordenação
O Burger Fest Rock é coordenado pela
gerente da Unidade de Atendimento Coletivo – Comércio e Serviços do Sebrae no
Amapá (UAC-CS), Vânia Chermont; e pela gestora do Projeto de Gastronomia
Tucuju, Tatiane Negrão.
Serviço:
Sebrae no Amapá
Unidade de Marketing e Comunicação:
(96) 3312-2832
Central de Relacionamento: 0800 570
0800
Agência de Notícias Amapá (ASN):
www.ap.agenciasebrae.com.br
Blog: www.sebraeap.blogspot.com.br
Portal Sebrae: www.ap.sebrae.com.br
Youtube: /sebraeamapa
Twitter: @sebraeap
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