O evento promove o segmento de Cake Design e reúne empresários e
fornecedores para realizar parcerias de sucesso
Andréa Maciel
A
Rodada de Negócios para o segmento de Cake Design realizada pelo Sebrae
no Amapá, reúne 9 empresários do ramo e 7 empresas fornecedoras, para promover
um encontro entre empresas compradoras e fornecedoras, incentivando a criação
de grandes parcerias e negociações bem-sucedidas. O evento é gratuito e faz parte
do Projeto Cadeia do Trigo, da Unidade de Atendimento Coletivo Agronegócio e
Indústria no Sebrae.
Com
a participação de empresas locais e uma empresa de São Paulo (SP), a
Chocolândia, o evento contou com o consultor do Sebrae, Jacks Andrade, que atuou
como mediador e como representante da empresa de São Paulo.
A gerente da
Unidade de Atendimento Coletivo Agronegócio e Indústria, Larissa Queiroz,
afirma que a metodologia da Rodada de Negócios possui um interesse maior para
os empresários.
“Focamos muito
nesta parte de mercado e negociação, pois com este tipo de evento nossos
empresários têm à disposição produtos de qualidade, valores vantajosos, além da
oportunidade de fechar compras conjuntas com empresas fora do estado. Essa é a
primeira edição da Rodada de Negócios voltada aos Cake Design e
pretendemos torná-lo anual”, ressalta a gerente da Unidade de Atendimento
Coletivo Agronegócio e Indústria, Larissa Queiroz.
De
acordo com a analista técnica do Sebrae no Amapá, Vanusa Collares, o
profissional Cake Designer é uma profissão tendência no mundo da
confeitaria atual.
"Este
profissional vai além do preparo de um bolo. Ele aplica técnicas, com
utilização de detalhes importantes para o resultado final e se debruça nos
produtos com 'mãos de fada', desenhando um sonho. O Cake Designer
executa um trabalho artesanal e artístico, se preocupando sempre com a boa
apresentação, organização e com o sabor final dos doces e bolos que
produz", acrescenta a analista técnica do Sebrae no Amapá, Vanusa
Collares.
Outro destaque
da Rodada de Negócios é a dinâmica que propõe. A metodologia utilizada permite
que compradores e vendedores possam ter contato, negociem e fechem negócios
lucrativos para ambas as partes, num curto período de tempo.
“Com horários
previamente definidos, as duas partes (vendedor e comprador) encontram-se no
espaço em que o Sebrae destinou ao evento, sentam e negociam. Após a conclusão
do tempo de agenda que é de 10 a 15 minutos, se levantam e vão para o próximo
fornecedor, dando significado ao termo ‘Rodada’ de Negócios”, explica a técnica
do Sebrae no Amapá, Josseli Pantoja.
A representante
da empresa Delícias da Jujú, Dalva Fazão, procurou a Rodada de Negócios para
estreitar os laços empresariais com fornecedores que ainda não conhecia.
“Estou
satisfeita com o evento. Encontrei diversas novidades e o atendimento é
excelente. Sempre procuramos no mercado local, as melhores opções de negócios
para que a empresa cresça e ofereça cada vez mais serviços de qualidade aos
clientes. Com a Rodada não precisamos procurar novas opções, pois já temos tudo
que necessitamos num só local”, conclui a representante da empresa Delícias da
Jujú.
Participantes
Dentre as
empresas ofertantes, estão a Casa do Sorveteiro; Chocolândia, empresa do estado
de São Paulo (SP); Alegria Alegria; Moraes Máquinas; Líder Descartáveis;
Estação das Estação das balas e Empresa Delphus.
As empresas
compradoras Cake Designs, foram Madame Boleira; Emily Cake; Kemmers
Cupcakes; Ohana Bolos; Mariana Make Cakes; Cunha’s Bolos e Doces; Lica’s
Confeitos; Delícias da Jujú e Alkimya Doces.
A Rodada
de Negócios ocorreu nesta quarta (18), das 8h30 às 12h, na sede do Sebrae em
Macapá, na Sala do Conhecimento.
Serviço
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