Sebrae promove capacitação e atendimento aos empreendedores que atuarão no Carnaguari

O objetivo é orientar o empreendedor sobre atendimento ao cliente e boas práticas de higiene e manipulação de alimentos

 

Karla Marques


O município de Ferreira Gomes, que possui grande demanda turística por conta de seus atrativos naturais, também realiza anualmente o tradicional “Carnaguari”, carnaval fora de época, que todos os anos atrai muitos turistas para o município e movimenta a economia local.

Com a proximidade da realização do evento, o Sebrae no Amapá realiza no município a Ação “Aqui Tem Sebrae”, com uma programação direcionada aos empreendedores que visam trabalhar com alimentos e bebidas durante a realização do festival.

A gerente de atendimento e relacionamento do Sebrae, Denise Brito, explica que objetivo da ação é preparar os empreendedores para atender o cliente com qualidade e técnicas para garantir a segurança e higiene dos alimentos durante todo o processo de produção, desde a matéria-prima até o produto final. Serão realizadas oficinas de boas práticas, produção de coquetéis e drinks, petiscos e a palestra de gestão de qualidade para bares e restaurantes.

“Essa programação foi preparada com cuidado para que os empreendedores conheçam formas inovadoras de preparo de pratos e bebidas, seja nos empreendimentos em que trabalham como colaboradores ou nos próprios empreendimentos, durante o Carnaguari e esperamos que tenham grande êxito em seus negócios”, explicou a gerente Denise Brito.

Os técnicos do Sebrae também visitam os empreendimentos, oferecendo os serviços de consultoria de recomendação dos produtos do Sebrae e diagnóstico Empresarial.

Programação
Durante a ação serão realizadas: Oficina de Boas Práticas no Serviço de Alimentação, Oficina de Drinks e Coquetéis, Oficina de Petisco, Oficina de Atendimento ao Cliente; as Palestras Gestão de Qualidade para bares e restaurantes; Formalização e Abertura de Empresas; e Oportunidade de Negócios. Consultoria de Recomendação (visita as empresas - diagnostico empresarial), Consultoria Sebraetec ON (Inovação, design, qualidade e transformação digital), atendimentos na Unidade Móvel e orientação técnica empresarial e atualizações.

 

A ação acontece no período de 31 de julho a 2 de agosto e na Escola Municipal João Freire Cordeiro; a 23ª edição do Carnaguari acontece no período de 09 a 11 de agosto, na orla do município.

Coordenação
A Ação Aqui Tem Sebrae é executada pela Unidade de Atendimento e Relacionamento do Sebrae no Amapá (UAR), sob a gerência da analista Denise Nunes e coordenada pela analista Suéli Waldeck.

Serviço:
Sebrae no Amapá
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