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As
capacitações fazem parte das ações planejadas no projeto Gastronomia Tucuju
Flávio
Sousa
O
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae) oferta cursos
para os empresários que participam do Projeto Gastronomia Tucuju. O objetivo é
aprimorar e inovar no segmento dos negócios da alimentação. Os cursos são,
Experiência Gastronômica: A Importância da Qualidade no Atendimento, que
ocorreu no período de 30 de outubro a 1º de novembro e o de Maitre de Salão,
que está acontecendo na Sede do Sebrae Amapá, no período de 6 a 9 de novembro,
das 8h às 12h.
A
gestora do Projeto Gastronomia Tucuju, Tatiane Negrão, explica que por meio das
capacitações, os empresários e os colaboradores, têm a possibilidade de
adquirir novos conhecimentos e ferramentas que podem ser implementadas nos
empreendimentos, e proporcionar um atendimento único aos clientes.
“Apresentarmos
informações atualizadas sobre o segmento da alimentação, com profissionais de
mercado experientes nessa área, assim como também apresentar ferramentas
práticas para as empresas, com o objetivo de agregar valor e proporcionar novas
experiências aos clientes. A iniciativa possibilita que o empresário melhore
seu faturamento, fidelize mais clientes e garanta o sucesso no seu
empreendimento”, disse a gestora Tatiane Negrão.
Capacitação
No
período de 30 de outubro a 1º de novembro, ocorreu o Curso Experiência
Gastronômica: A Importância da Qualidade no Atendimento, na Sala do Empretec,
das 8h às 12h, ministrado pelo palestrante Nilton Araújo, da Bahia.
O Curso
de Maître de Salão, está sendo realizado na sede do Sebrae, na Sala do
Conhecimento, de 6 a 9 de novembro, das 8h às 12h, com o palestrante João
Miguel Salvati, de Minas Gerais.
Projeto
O
Projeto Gastronomia Tucuju é uma estratégia do Sebrae que promove o
desenvolvimento das empresas no setor dos negócios da alimentação, para
fortalecer a gastronomia amapaense, o turismo gastronômico, valorizando a
cultura regional e ampliando a participação das empresas no mercado.
Coordenação
O
Projeto Gastronomia Tucuju é coordenado pela gerente da Unidade de Atendimento
Coletivo – Comércio e Serviço do Sebrae no Amapá (UAC-CS), Vânia Chermont; e
pela gestora Tatiane Negrão.
Serviço:
Sebrae
no Amapá
Unidade
de Marketing e Comunicação: (96) 3312-2832
Central
de Relacionamento: 0800 570 0800
Agência
de Notícias: www.ap.agenciasebrae.com.br
Blog:
www.sebraeap.blogspot.com.br
Portal
Sebrae: www.ap.sebrae.com.br
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