São 12 empresas
entre lanchonetes, docerias e hamburguerias que oferecem degustação de lanches
ao preço de R$ 10
Andréa
Maciel
O Sebrae, por meio do Projeto Alimentação Fora do Lar e a
Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) promovem o 1º Festival
Gastronômico ‘Chefs na Praça’, nos dias 9 e 10 de dezembro, das 16h às 23h, na
Praça Veiga Cabral.
O objetivo do evento é divulgar a gastronomia local e as
inovações que o setor de lanches vem produzindo, como o ‘Maniburguer’, um dos
sanduiches que serão comercializados e que possui componentes regionais, como a
maniçoba. O Camarão, cupuaçu, tapioca, pato no tucupi e o jambu, também são
ingredientes regionais presentes nos lanches que serão degustados no festival.
“A
gastronomia tem sido um fator importante de difusão de hábitos e tradições
culturais associados à alimentação. É um ramo da economia que tem impulsionado
o turismo local, gerado trabalho, renda e oferecido a possibilidade das pessoas
e famílias se encontrarem em eventos gastronômicos. A praça é um espaço
extremamente democrático, onde o chef está mais à vontade e acessível, por isso
a escolha deste local”, disse a gestora do Projeto Alimentação Fora do Lar do
Sebrae, Nelma Pires.
Capacitação
No
dia 30 de novembro (quarta-feira), as 15h, na sede do Sebrae em Macapá, na sala
Ferreira Gomes, acontecem palestras preparatórias para participação das
empresas no evento.
Empresas
Participam
do 1º Festival Gastronômico ‘Chefs na Praça’, as empresas: Doutor Frango
Hamburgueria Artesanal, Rustic Hamburgueria, Churros do Joe, Paletelícia,
Hamburgueria Louis, Mister Ball Hamburgueria, Chef’s Food, Delícia Saudável,
Doçuras Confeitaria, Cris Lanches, Kátia's Cestas, El Mexicano.
São
parceiros na realização do evento: Prefeitura Municipal de Macapá, Governo do
Estado do Amapá, Casa do Sorveteiro, Atrium Arquitetura Plena, Sistema
Fecomércio, Programa Café com Notícia, Banda Babilônia Kids, Seles Nafes.Com,
Alcilene Cavalcante, Confraria do Meio do Mundo, Você Telecom e MKT Digital.
Cada empresário participante investiu o valor de R$ 350 para participar no
evento.
O
Cerimonial de abertura do Festival Gastronômico ‘Chefs na Praça’ é realizado
juntamente com a abertura da Cantata Natalina da Fecomércio, no dia 9 de
dezembro às 19h, na Praça Veiga Cabral. A participação do público é gratuita.
Programação
Dia:
30 de novembro - Quarta-Feira
Hora:
15h
Palestras
Preparatórias para participação das empresas no evento
Local:
Sebrae (Sala Ferreira Gomes)
Dia:
2 de dezembro - Sexta-Feira
Horário:
8h30
Solenidade
de Lançamento do Festival Chef’s na Praça
Local:
Sebrae (Sala do Conhecimento)
Dias:
9 e 10 de dezembro – Sexta-Feira e Sábado
Horário:
16h às 23h
Realização
do Festival Chef’s na Praça
Local:
Praça Veiga Cabral, na Rua Mário Cruz (ao lado do Teatro das Bacabeiras)
Sebrae no Amapá
Unidade de Marketing e Comunicação: (96) 3312-2832
Central de Relacionamento: 0800 570 0800
Portal Sebrae: www.ap.sebrae.com.br
Twitter: @sebraeap
Facebook: /sebraeap
