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Visitantes podem se
capacitar gratuitamente e produzir receitas gastronômicas sob a coordenação da equipe do Sebrae
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O Sebrae promove capacitação aos visitantes
da 51ª Expofeira do Amapá que podem contar com o Cozinha Experimental, um
espaço atrativo onde serão oferecidas oficinas rápidas e práticas de alimentos
e de como gerar renda com esse tipo de produto. O projeto é uma parceria com o
Senac, que cede diversos instrutores para ministrarem as oficinas.
De acordo com a gerente da Unidade de
Educação Empreendedora do Sebrae, Elisangela Ramos, as oficinas serão bastante
diversificadas. “Teremos oficinas de drinques com frutas regionais e com leite
de vaqueiro, panificação a partir de mandioca e diversos outros tipos de
pratos”, disse a gerente Elisangela Ramos.
Ainda segundo a gerente, a Cozinha
Experimental proporciona um momento de aprendizado. Para quem já trabalha com
alimentação, esta será uma oportunidade de se especializar e de conhecer novas
técnicas e receitas. Para quem não trabalha nesta área, será a ocasião de
aprender.
O espaço da Cozinha Experimental tem a
capacidade para 50 pessoas por oficina. As inscrições são gratuitas e podem ser
feitas até o início da capacitação. No final, os participantes terão direito a
certificados que serão enviados por e-mail.
As oficinas serão ministradas entre 18h e
22h. Outras capacitações promovidas por instituições como a Universidade do
Estado do Amapá (Ueap) ocorrem nos turno da manhã e tarde.
51ª
Expofeira
A 51ª Expofeira do Amapá, é uma
realização do Governo do Estado e Sebrae. O evento ocorre no Parque de
Exposições da Fazendinha, no período de 30 de outubro
a 8 de novembro. Da área total de 120 mil metros quadrados, serão
ocupados 116 mil. A concepção da 51ª Expofeira é
transformá-la em feira de negócios, dando ênfase ao desenvolvimento econômico
do estado. Dois eixos estarão em evidência – Produção de Alimentos e Produção
Florestal.
Em 2015, o evento conta com o patrocínio do Banco do Brasil e
Caixa Econômica Federal.
Serviço:
Sebrae no Amapá
Unidade de Marketing e Comunicação: (96)
3312-2832
Central de Relacionamento: 0800 570 0800
Portal Sebrae: www.ap.sebrae.com.br
Twitter: @sebraeap
Facebook: /sebraeap
