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sábado, 15 de setembro de 2018

Desafio das Merendeiras é destaque na Feira de Negócios do Vale do Jari











A competição com as merendeiras da rede municipal de ensino é uma ação de políticas públicas que influencia na valorização de produtos da agricultura familiar para a merenda escolar



Denyse Quintas

De Laranjal do Jari/AP



O Desafio das Merendeiras, é uma ação do Projeto Merenda em Foco, desenvolvido pelo Sebrae no Amapá, por meio da Unidade de Políticas Públicas, realizadora da Feira de Negócios do Vale do Jari. O evento ocorre neste sábado (15), no Centro de Assistência Social. O objetivo é estimular a criatividade dos manipuladores de alimento das escolas da rede municipal, e a valorização da agricultura familiar. Mais que um concurso, é um momento de sensibilização, no qual estimulamos a reflexão do ‘fazer mais, com menos’.



Segundo a gestora nacional do Projeto Merenda em Foco, Francinne Bacelar, o cardápio da merenda escolar é elaborado por um nutricionista, porém, na ausência dos gêneros alimentícios é necessário que o improviso entre em cena. “Pensando nisso, o concurso passa a ser uma forma de incentivo a criação de pratos simples, saudáveis, com produtos da agricultura e, na realidade das escolas”, disse a gestora nacional do Projeto Merenda em Foco, Francinne Bacelar.

Competição



Entre os 10 participantes no Desafio das Merendeiras, o 1º lugar é do merendeiro Paulo Alexandro Pinheiro Gomes (Escola Municipal Mariuza Pinheiro); no 2º lugar, a merendeira Fabíola França Sarges (Escola Municipal Nazaré Mineiro); e em 3º lugar, a merendeira Joana Costa dos Santos ( Escola Municipal Sonia Henriques Barreto).



Um dos critérios decisivos para o resultado foi a utilização de maior número de produtos da agricultura familiar, entre eles, macaxeira, abóbora, cheiro verde, pepino e abacaxi.



Premiação



Os participantes tiveram 1h30 para o preparo. O 1º lugar recebe o valor de R$ 300 reais e um kit de panelas; o 2º lugar recebe o valor de R$ 100 reais e o 3º lugar, R$ 50 reais. O Desafio das Merendeiras conta com o patrocínio das empresas Realliza Produções e Eventos, Chopp da Vovó, e dos consultores de políticas públicas – Eliane Barroso, Amandha Furtado, Kirlian Oliveira e Luís Pivovar.



Compra

O Merenda em Foco é uma ação de políticas de municipalização, e por ele se auxilia a gestão municipal na compra da merenda escolar, seguindo os parâmetros do Programa Nacional da Alimentação Escolar (PNAE) do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).

Contexto



A Feira de Negócios é um evento que visa oportunidades, o Desafio das Merendeiras compôs a programação. Na primeira edição, ocorrida no município de Amapá, os relatos de algumas merendeiras é que passaram a comercializar alimentos, e tem sido uma segunda opção de renda.



Feira



A feira é uma realização do Sebrae, por meio da Unidade de Políticas Públicas e conta com a parceria da Prefeitura Municipal de Laranjal do Jari (PMLJ). A Feira de Negócios do Vale do Jari acontece até este domingo (16), das 17h às 23h, na Praça João da Silva Nery.





Serviço

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