O objetivo
é capacitar empresários de bares, restaurantes, lanchonetes e segmentos
similares, cadastrados no Sebrae, pelo Projeto Alimentação Fora do Lar
Denyse Quintas
Colaboração: Nelma
Pires
O Sebrae realiza o Curso de Fotografia de Comida, em duas turmas;
a primeira de 21 a 23 de maio, das 18h às 22h; a segunda no período de 28 a 30
de maio, das 14h às 18h, na sede da instituição em Macapá, na Sala Ferreira
Gomes.
Na capacitação, são
compartilhadas dicas simples, fáceis e econômicas para melhorar as fotos
sem ter que investir em equipamentos caros. O curso é inédito, mescla aula
teórica e prática e se apresenta como uma oportunidade para
quem diariamente usa imagem para divulgar produtos nas redes
sociais.
Segundo a gestora do Projeto
Alimentação Fora do Lar no Sebrae, Nelma Pires, a fotografia de comida é muito
peculiar e tem uma linguagem diferenciada, cada aula irá ajudar o participante
a perceber essas nuances, treinar o olhar, além de receber dicas para conseguir
bons resultados.
“Uma foto não tem aroma e nem sabor,
e é por isso que as fotografias de alimentos tem sua importância na
gastronomia, precisam ser visualmente atraentes e marcantes, a fim de
que possam estimular os outros sentidos de quem a observa. Ela tem o
poder de aguçar a imaginação, fazendo com que uma pessoa sinta o aroma, o
sabor, a temperatura e a textura do alimento, somente olhando a fotografia.
Esse é o propósito da capacitação, que cada participante encontre o
tempero certo para suas fotos atraírem mais clientes e comunicarem a
história de seu empreendimento”, disse a gestora do Projeto Alimentação Fora do
Lar no Sebrae, Nelma Pires.
A capacitação será ministrada pelo fotógrafo
profissional, Alexandre Brito. O treinamento é direcionado aos amadores e
iniciantes. O investimento é de R$ 60 reais por participante. As
turmas disponibilizam 15 vagas.
Alexandre Brito
Possui
graduação em Comunicação Social pela Universidade Federal do Pará (2003),
Especialização em Artes Visuais pelo SENAC/AP (2008) e Mestrado em Educação
(UFRRJ/2014). Foi gerente do Museu da Imagem e do Som do Amapá entre 2009 e
2012. Cineclubista, fotoclubista e professor dos cursos de Comunicação Social
da Faculdade Estácio Seama (AP) de 2005.2 a 2014.2, além de tutor
na Especialização em Artes Visuais do Senac/AP. Faz parte da coordenação
do Festival Imagem-Movimento (FIM) desde 2004. Tem experiência na área de
Comunicação Social, atuando principalmente nos seguintes temas: cinema, vídeo
documentário, jornalismo impresso, vídeo, fotografia. Desempenha atualmente o
cargo de Assessor de comunicação no Campus Macapá do Instituto Federal do Amapá
(Ifap).
Serviço:
Unidade de Marketing e
Comunicação: (96) 3312-2832
Central de Relacionamento: 0800 570 0800
Portal Sebrae: www.ap.sebrae.com.br
Twitter: @sebraeap
Facebook: /sebraeap
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